Αυτή η εβδομάδα είναι η πρώτη του ’17 που ξεκινάει με τόσο φως. Και αυτό, το πρώτο Σαββατοκύριακο της άνοιξης, δεν είναι σαν όλα τα άλλα. Από εδώ και πέρα οι μέρες γίνονται μεγαλύτερες και οι βόλτες ατελείωτες. Μην κάτσεις μέσα. Σου έχουμε πρόγραμμα. Η άνοιξη είναι ταυτισμένη με το ξύπνημα της φύσης. Αυτή την εποχή είναι όλα πιο όμορφα και εσύ μαζί τους. Ξεκίνα λοιπόν χαρίζοντας ένα φρεσκάρισμα στον εαυτό σου και πήγαινε κομμωτήριο ακόμη και αν δεν πας ποτέ (έχουμε βρει ένα που θα σε ενθουσιάσει!), άσε επιτέλους ελεύθερη την καταπιεσμένη σου πλευρά στα δύο καινούργια γλυκατζίδικα της πόλης (μιλάμε για cupcakes να πεθαίνεις) και τσούγκρισε στην υγειά της ανθισμένης αμυγδαλιάς ένα ποτήρι γεμάτο με εξαιρετικό ελληνικό κρασί νέου και πολλά υποσχόμενου παραγωγού. Κι όταν η μέρα πετάξει μακριά, πήγαινε θέατρο (εφοδιάσου όμως από πριν με τους καλύτερους ξηρούς καρπούς της πόλης) και κλείσε κεφάτα τη βραδιά σε ένα νέο εστιατόριο με πεντανόστιμα μεζεδάκια και ακόμα πιο νόστιμες τιμές. Οι καλύτερες νύχτες έρχονται και μοσχοβολάνε γιασεμί.
Maria Koukia Hair Salon
Από τη στιγμή που μπαίνεις στο Maria Koukia Hair Salon καταλαβαίνεις ότι δεν πρόκειται για μια απλή επίσκεψη σε κομμωτήριο αλλά για μια ολοκληρωμένη εμπειρία χαλάρωσης και ανανέωσης. Η Μαρία Κούκια έχει σπουδάσει την κομμωτική τέχνη στην ακαδημία Vidal Sassoon School στο Λονδίνο, έχει συνεργαστεί με μεγάλα κομμωτήρια της Αθήνας και για περισσότερο από 20 χρόνια ασχολήθηκε με το χώρο της μόδας συνεργαζόμενη με περιοδικά, τηλεοπτικές εκπομπές και διαφημίσεις. Το 2015 ανέλαβε το hair styling στην ταινία «Ο Γιος Της Σοφίας» της Ελίνας Ψύκου, η οποία θα προβληθεί σύντομα στους κινηματογράφους. Από το 2001 που δημιούργησε το δικό της κομμωτήριο στον Χολαργό, συνεργάζεται σταθερά με τους ίδιους έμπειρους ανθρώπους που μπορούν να αναγνωρίσουν τις επιθυμίες των πελατών και να τις πραγματοποιήσουν με απόλυτη επιτυχία. Ένας προσεγμένος χώρος που σε αγκαλιάζει με μοναδικές τζαζ μουσικές επιλογές, ζεστά χαμόγελα και ιδιαίτερη περιποίηση. Τα επιλεγμένα προϊόντα που χρησιμοποιούν χαρίζουν στα μαλλιά μεταξένια υφή, ενώ η ποικίλης ύλης δανειστική βιβλιοθήκη υπόσχεται να σε απασχολήσει δημιουργικά. Μην απορήσεις αν πετύχεις γυναίκες που δεν περιμένουν για κάποια περιποίηση αλλά πέρασαν απλά για να πιουν τον καφέ τους, αφού θεωρούν την ηρεμία του χώρου αναντικατάστατη. Σαρανταπόρου 1, Χολαργός, 2106537701, fb: Maria Koukia Hair Salon
Όταν πριν 13 χρόνια τρία αδέρφια με καταγωγή από τη Νέα Υόρκη αποφάσισαν να χωρέσουν τις συνταγές για παραδεισένια American style cakes σε ένα λιλιπούτειο μαγαζί στο Κολωνάκι, δεν φαντάζονταν τον χαμό που θα έκαναν! Από τότε μέχρι σήμερα, σε αυτά τα κέικ ποτέ κανείς δεν μπόρεσε να αντισταθεί. Και πώς να πεις «όχι» στο τόσο αφράτο carrot cake, στα πέντε (!) είδη cheesecake, στο παθιασμένο Red Velvet Cake ή στο κολασμένο και άκρως σοκολατένιο chocolate fudge; Όλα αυτά τα αμαρτωλά και δεκάδες ακόμα γεύσεις (πολλές και με stevia) πριν δύο μήνες κατέκτησαν και τα δυτικά προάστια με το νέο κατάστημα της αλυσίδας στο Αιγάλεω. Εδώ, μπορείς ακόμα να παραγγείλεις το προσωπικό σου κέικ για οποιαδήποτε περίσταση, έως και 2 μέρες πριν, ή να απολαύσεις τον καφέ σου σε έναν υπέροχο χώρο μαζί με μία φέτα φρεσκοψημένου κέικ. Tip: Μην ξεχάσεις να… εξερευνήσεις την τεράστια συλλογή σε cupcakes (και σε extra large μέγεθος!). Θηβών 507, Πλατεία Ανεξαρτησίας, Αιγάλεω, 210 5981141, www.cake.gr, Fb: CAKE Greece
Papagiannakopoulos Winery
Μεγαλώνοντας στη Νεμέα, ο Πάνος Παπαγιαννακόπουλος αναπόφευκτα αγάπησε το κρασί. Σπούδασε γεωπονία, πήρε master στην οινολογία και πριν τα 30 του χρόνια έφτασε να παράγει τα εξαιρετικά κρασιά Ypsilon. Τα τέσσερα φρέσκα και πολύ αρωματικά κρασιά Ypsilon παράγονται από δύο εκλεκτές, ελληνικές ποικιλίες (Αγιωργίτικο και Μοσχοφίλερο) και ήδη απαριθμούν διθυραμβικές κριτικές από όλους όσους τα έχουν δοκιμάσει. Στην Αθήνα μπορείτε να τα απολαύσετε στα εστιατόρια Κλωστήριον (Μυλλέρου 17, Μεταξουργείο), Αυγό του Κόκκορα (Μυλλέρου 25, Μεταξουργείο) και Dames (Α. Μεταξά, Γλυφάδα), ενώ λιανική πώληση γίνεται στο Gusto di Grecia (Πινδάρου 16-20, Κολωνάκι) μέσω της ηλεκτρονικής διεύθυνσης info@panoswines.com ή με ένα μήνυμα στην ομώνυμη σελίδα στο Facebook. www.panoswines.com, Fb: Papagiannakopoulos Winery
To παράξενο, μυθολογικό φυτό βρήκε σπίτι σε έναν πανέμορφο χώρο με υπέροχα χρωματιστά πλακάκια, πέτρινους τοίχους και μπόλικη φαντασία στην κουζίνα. Εδώ μεγαλουργεί ο Μάκης Κουτσονίκας, ο επί δέκα χρόνια σεφ στο Αγορά Select, που μαζί με τα αδέρφια του, τον Βασίλη και την Ελένη, άνοιξαν μόλις τον Mandragora. Η κουζίνα κινείται σε ελληνικά μονοπάτια, δίνει έμφαση στα ελληνικά προϊόντα και στις άριστες πρώτες ύλες, αλλά κρατά τις τιμές πραγματικά χαμηλές. Highlight η φάβα ρεβιθιού με καπνιστό χέλι, τα καταπληκτικά μπιφτεκάκια με μαρμελάδα μπέικον και το ριζότο μανιταριών με παρμεζάνα και βούτυρο λευκής τρούφας. Θα βρεις όμως ακόμα πολλούς λαχταριστούς μεζέδες, και 8 πιάτα ημέρας να σε περιμένουν καθημερινά. Το ψωμί ζυμώνεται εδώ κάθε μέρα, το φύλλο για τις πίτες είναι χειροποίητο, τα αποστάγματα πολλά και το χύμα κρασί, απλά εξαιρετικό. Ευαγγελιστρίας 96, Καλλιθέα, 213 0441222, Fb: Mandragoras εστιατόριον
Chocolatata
Ένα γλυκύτατο καφέ ζαχαροπλαστείο που μας ήρθε μόλις πριν δύο μήνες από την Κεφαλονιά, προτείνοντάς μας εξαιρετικές γεύσεις. Στο φωτεινό και πολύ όμορφο περιβάλλον του, δημιούργημα της αρχιτεκτόνισσας και διακοσμήτριας Μαρίας Σκιαδαρέση, θα απολαύσετε χειροποίητα γλυκά φτιαγμένα από άριστες πρώτες ύλες, όπως υπέροχη μηλόπιτα, cheesecake και cupcakes σε διάφορες γεύσεις, φανταστική λεμονόπιτα, κλασικές σοκολατίνες και πολλά άλλα, μαζί με πολύ καλό καφέ, φρέσκους χυμούς και άλλα ροφήματα. Δίπλα σε αυτά προσθέστε και τα διάφορα σνακ, όπως την πεντανόστιμη αλμυρή τάρτα, και επισκεφθείτε το καθημερινά από τις 8 το πρωί έως τις 10 το βράδυ. Extra tip: Ρωτήστε για το γλυκό ημέρας και παραγγείλετε οτιδήποτε θέλετε, από κουλουράκια μέχρι τούρτα, για το σπίτι. Παπαδιαμαντοπούλου 138, Ζωγράφου, 2107772690, fb: Chocolatata Athens
Ξηροί Καρποί Κάβα Γεωργούσης
Το πιο γνωστό ξηροκαρπάδιο της Ομόνοιας καβουρδίζει ασταμάτητα στο κατάστημά του τους πιο φρέσκους ξηρούς καρπούς εδώ και 40 χρόνια. Καρυδόψιχα και φιστίκι Αιγίνης, αράπικο Καλαμάτας, ηλιόσπορο, στραγάλια, τα πιο νόστιμα αμύγδαλα και κάσιους που έχεις φάει ποτέ. Ο πραγματικός άσος όμως είναι το αποξηραμένο σύκο Κύμης, από τις δικές τους συκιές που μεγαλώνουν στην Εύβοια. Αυτή την εποχή θα βρεις και σύκο ψημένο με σουσάμι, ένα υπέροχο παραδοσιακό γλύκισμα για όλες τις ώρες. Λόγω Σαρακοστής τα ράφια γεμίζουν και με τον ξακουστό χαλβά Κοσμίδη, αλλά και με όλα αυτά τα χαριτωμένα πασχαλινά σοκολατάκια που μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια. Βερανζέρου 27, Ομόνοια, 2105232878, www.georgousis-ksiroikarpoi.gr
24°
