Από το πρωί για μπάνιο ή βόλτα και καφέ, μέχρι βραδινό ποτάκι ή μεσημεριανό φαγητό, η Βουλιαγμένη είναι για μας τα παιδιά της πόλης μια μονοήμερη εκδρομή.
Πάμε μια βόλτα στη Βουλιαγμένη και τη Βάρκιζα, 19 χλμ. μακριά από το κέντρο της Αθήνας, μια εκδρομή και συνδυάζει τα πάντα.
Οδηγώ στην παραλιακή προς τη γη των νοτίων. Μέσα σε 45 λεπτά έχω αφήσει πίσω μου το κέντρο, τη ζέστη, τις έγνοιες. Όσο φαρδαίνει η λεωφόρος οι παλιές πολυκατοικίες δίνουν τη θέση τους σε σύγχρονες μονοκατοικίες και εγώ μπαίνω σε mood διακοπών με αυτό το ζεν ύφος των κατοίκων των ΝΠ που ανεβαίνουν κέντρο το πολύ μία φορά το μήνα για δουλειές. Οι φοίνικες στολίζουν τις νησίδες, τα πεύκα κάνουν το αριστερό ρεύμα όλο και πιο πράσινο και ξέρω ότι φτάνω Βουλιαγμένη γιατί μπροστά ξεπροβάλλει η θάλασσα. Κάπου εκεί έχω ήδη αρχίσει να νιώθω τον ξεχωριστό παλμό του πλανήτη Βουλιαγμένη, που ζει σε άλλες συχνότητες.
Σαγιονάρες, γυαλί ηλίου και μαγιό είναι τα απολύτως απαραίτητα για να περάσεις μια καλοκαιρινή μέρα στο πιο σικ σποτ της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Από το πρωί για μπάνιο ή βόλτα και καφέ, μέχρι βραδινό ποτάκι ή μεσημεριανό φαγητό, η Βουλιαγμένη είναι για μας τα παιδιά της πόλης μια μονοήμερη εκδρομή. 19 χλμ. μακριά από το κέντρο της Αθήνας, χρωστάει το όνομά της στην ομώνυμη λίμνη που δημιουργήθηκε από καθίζηση του εδάφους, γι’ αυτό και Βουλιαγμένη.
Η Λίμνη είναι το σήμα κατατεθέν. Βράδια με μουσικές και θέα τους φωτισμένους βράχους, κολύμπι στα ζεστά νερά, ρομάντζο κι ατμόσφαιρα. Ενταγμένη στον Εθνικό κατάλογο NATURA 2000 αλλά και αναγνωρισμένη ως Τόπος Ιδιαίτερου Φυσικού Κάλλους από το Yπουργείο Πολιτισμού, η λίμνη Βουλιαγμένης είναι ένας κρυμμένος θησαυρός της Αττικής που πρέπει σίγουρα να ανακαλύψεις. Το τοπίο είναι ειδυλλιακό με βραχώδη, επιβλητικά τοιχώματα που προφυλάσσουν τα υφάλμυρα νερά σε ένα σπάνιο γεωλογικό φαινόμενο παγκόσμιας εμβέλειας. Αν και λίμνη με ζεστά νερά όλο το χρόνο , το νερό της ανανεώνεται συνεχώς από τη θάλασσα και τις υπόγειες ιαματικές πηγές που προσφέρουν την απόλυτη εμπειρία φυσικού thermal spa.
Κι εκεί που η λίμνη τελειώνει, οι εμπειρίες που έχει να προσφέρει η Βουλιαγμένη συνεχίζονται. Αμέσως μετά βρίσκεται ένα πολυδαίδαλο υποβρύχιο σπήλαιο που κανείς δεν ξέρει πού σταματά. Έχει εξερευνηθεί σε μήκος 3.123 μέτρων κι έχει 14 σήραγγες, ανάμεσά τους και η μεγαλύτερη στον κόσμο με μήκος 800 μέτρα. Εκτός όμως από τις δραστηριότητες και τις βιωματικές δράσεις που διοργανώνονται εντός νερού, ο λόφος της Φασκομηλιάς είναι μία όαση ξηράς. Ακριβώς πάνω από τη Λίμνη, στον ομώνυμο βράχο, ξεκινά μία διαδρομή με απίστευτη θέα και ωραία μονοπάτια για περπάτημα ή ποδηλατάδα, ενώ διοργανώνονται και ομαδικές ξεναγήσεις και περίπατοι.
Όταν λέω ότι η Βουλιαγμένη είναι κανονική εκδρομή και συνδυάζει τα πάντα, το εννοώ, αφού η περιοχή παρουσιάζει μέχρι και αρχαιολογικό ενδιαφέρον. Οι επιλογές είναι πολλές και σε λίγα χιλιόμετρα μπορείς να επισκεφτείς τον Ναό του Απόλλωνος Ζωστήρος στον Αστέρα, το Αρχαιολογικό πάρκο του Μ. Καβουρίου, τον Ναό του Αγίου Νικολάου και φυσικά, αν πας πιο μακριά, το μεγαλοπρεπή ναό του Ποσειδώνα στο Σούνιο.
Για πιο χαλαρές καταστάσεις, με ρομαντική διάθεση και την καλύτερη θέα η χερσόνησος του Λαιμού είναι ένα από τα καλύτερα κοινά μυστικά της Αθήνας. Χειμώνα καλοκαίρι το τοπίο είναι μαγευτικό και δεν θα πιστεύεις ότι βρίσκεσαι λίγα χιλιόμετρα μακριά απ’ το κέντρο. Μετά από μια κατάφυτη διαδρομή, άσε στην άκρη το αυτοκίνητο κι αγνάντεψε το απέραντο γαλάζιο στη μύτη της χερσονήσου. Μια βόλτα στα βράχια, εσύ και η θάλασσα όταν θες να σκεφτείς, εσύ, οι μπίρες και η παρέα σου όταν θες να αράξεις ή εσείς μαζί, χέρι-χέρι, για ένα ηλιοβασίλεμα όπως θα έπρεπε να είναι.
Οι παραλίες της Βουλιαγμένης πάλι, από τις καλύτερες και πιο φινετσάτες τις Αττικής, είναι το απόλυτο εξωτικό σκηνικό. Φοίνικες, ψιλή άμμος, μουσικούλα και ό,τι ζητήσεις στα πόδια σου. Ο ανανεωμένος Αστέρας έγινε Astir Beach και προσφέρει με κάθε πολυτέλεια μία θαλασσινή εμπειρία υψηλών προδιαγραφών. Πολύ πιο οικονομική, αλλά σίγουρα λιγότερο γκλαμουράτη, η σταθερή αξία της Ακτής Βουλιαγμένης δεν έχει να ζηλέψει πολλά, το ίδιο και τα μικρά κολπάκια που αχνοφαίνονται στα δεξιά του πεζοδρόμου προς Βάρκιζα. Για θαλάσσια σπορ πας στον Ναυτικό Όμιλο Βουλιαγμένης και για φαγητό παντού. Στη Βουλιαγμένη μπορείς να βρεις από ακριβό σούσι, αυθεντικό ιταλικό από ιταλιάνο σεφ, μέχρι νόστιμες σουβλακερί και φυσικά λαχταριστό παγωτό και θρυλικές βάφλες που έχουν αφήσει ιστορία.
Βάρκιζα:η Κυανή Ακτή των ΝΠ
Ζαλισμένη από τις στροφές της Ποσειδώνος, μπαίνω στην Αθηνών-Σουνίου κι έχω παρέα τη φωνή της μαμάς μου. Πάντα τη φοβόταν αυτή τη διαδρομή και με παρακαλούσε να μην πηγαίνω πέρα από τη Βουλιαγμένη. Εγώ πάλι λάτρευα αυτά τα μέρη κι ας ήξερα για τις κόντρες της παραλιακής και τις επικίνδυνες στροφές. Σαν να βρίσκομαι στη γαλλική Ριβιέρα ή στην παραλιακή οδό της λίμνης Κόμο, συνέχιζα ακάθεκτη προς Βάρκιζα. Λίγη προσοχή χρειάζεται και σε λίγο θα δεις τις κυρίες των νοτίων με τα μπανιερά τους και τα fit ζευγάρια που βγήκαν για τρέξιμο. Παλιά, η καλή Αθήνα είχε εκεί τα εξοχικά της και ακόμη παλαιότερα οι ψαράδες τα σπίτια τους. Σήμερα κάθε Αθηναίος θα κάνει ένα πέρασμα από τη Βάρκιζα. Μια μίνι εκδρομή στην περιοχή περιλαμβάνει μπάνιο, ψαρομεζέ και για το βράδυ ντύσιμο υπερπαραγωγή και χορό μέχρι πρωίας.
Με μεγάλες οργανωμένες πλαζ και τα ξακουστά Λιμανάκια, οι επιλογές για μπάνιο δεν γίνεται να σε απογοητεύσουν. Τα Λιμανάκια τα διεκδικεί και η Βουλιαγμένη, αλλά όπου κι αν θέλεις να τα τοποθετήσεις, μικρή σημασία έχει αφού θα βουτήξεις σε ένα από τα καλύτερα σημεία της Αττικής.
Δημοφιλή στους γυμνιστές, η πρόσβαση γίνεται αποκλειστικά με τα πόδια, με κατάβαση από μονοπάτια που οδηγούν στα μικρά κολπάκια. Στην οργανωμένη πλευρά της Βάρκιζας, θα βρεις όχι μόνο ξαπλώστρες και ομπρέλες, αλλά σε ένα χώρο 100 στρεμμάτων θα κάνεις δραστηριότητες, σπορ και μασάζ, θα φας, θα πιεις κι αν έχεις όρεξη μπορείς να οργανώσεις εκεί το πάρτι σου ή οποιαδήποτε άλλη εκδήλωση θα ήθελες να ζήσεις πλάι στο κύμα.
Μετά το μπάνιο ωραία εστιατόρια και ταβερνάκια για ψάρι και μεσογειακή κουζίνα είναι κλασικά στέκια του καλοκαιριού. Αν πεινάσεις, η Λ. Ποσειδώνος έχει σίγουρα πολλές επιλογές. Κι όταν βραδιάσει η Βάρκιζα δε σ’ αφήνεις να φύγεις. Κλασικό νυχτερινό σποτ με μαγαζιά που έχουν αφήσει ιστορία στη νυχτερινή ζωή της Αθήνας, στη Βάρκιζα η νύχτα είναι μεγάλη. Πολυτελείς χώροι πάνω στη θάλασσα μεταμορφώνουν την Αθηναϊκή Ριβιέρα που, για πολλούς, δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις Κάννες ή το Μονακό. Σκάφη με επώνυμους επισκέπτες, ακόμα και του διεθνούς τζετ σετ, δίνουν άλλη αύρα στις καλοκαιρινές νύχτες και τα κοκτέιλ πηγαινοέρχονται ασταμάτητα. Αν πάλι τα καλοκαιρινά βράδια σου τα έχεις ονειρευτεί αλλιώς, ο θερινός κινηματογράφος της Βάρκιζας δίνει άλλο άρωμα στις νύχτες κάτω απ’ τα αστέρια.
Οι παραλίες
Καβούρι. Το μεγάλο Καβούρι με το χαρακτηριστικό νησάκι στη μέση είναι μια ρηχή παραλία με πάρα πολύ κόσμο. Μπορείς όμως να κάτσεις στα σχεδόν πάνω στην παραλία καφέ-μπαρ και να πιεις το ρόφημά σου σε καλές τιμές. Ενδείκνυται και για βραδινές επισκέψεις. Πριν το μεγάλο Καβούρι θα βρείτε πολλά ακόμα μικρότερα κολπάκια, πιο ήσυχα.
Ακτή Βουλιαγμένης. Λειτουργεί όλο το χρόνο και σε καθημερινή βάση, σε μια έκταση 76 στρεμμάτων και μήκος παραλίας 650 μέτρων. Με ξαπλώστρες, ομπρέλες, γήπεδα τένις, βόλεϊ και μπάσκετ, παιδική χαρά, αποδυτήρια και ό,τι άλλο μπορεί να έχει μια οργανωμένη πλαζ. Λ. Ποσειδώνος 2 & Απόλλωνος, 2108960697
Λίμνη Βουλιαγμένης. Είναι ενταγμένη στον εθνικό κατάλογο NATURA 2000 και χαρακτηρισμένη ως Τόπος Ιδιαίτερου Φυσικού Κάλλους από το Υπουργείο Πολιτισμού. Θα κάνεις μπάνιο γύρω από τον επιβλητικό βράχο, γνωρίζοντας ότι εκεί που τελειώνει η λίμνη αρχίζει ένα υποβρύχιο σπήλαιο που έχει εξερευνηθεί σε μήκος 3.123 μέτρων, χωρίς ακόμη να έχει ανακαλυφθεί το τέρμα του. Με δωρεάν πάρκινγκ. Είσοδος €10 τις καθημερινές, €11 τα Σ/Κ, με αποδυτήρια, ξαπλώστρες, τραπεζάκια, καφέ, εστιατόριο κ.λπ. Στη Λίμνη πραγματοποιούνται πολλά events για τα οποία μπορείτε να μαθαίνετε από το σάιτ. 2108962237, 2108962239
Αστέρας Βουλιαγμένης. Η παραλία των κοσμικών. Ανοιχτή 365 μέρες το χρόνο, με πολλές παροχές, όπως προκράτηση ξαπλώστρας, ακόμα και εξωτερικός χώρος μη καπνιζόντων. Το καλοκαίρι οι τιμές έχουν ως εξής: Καθημερινές: ενήλικες €18, παιδιά 5-12 €10. Σ/Κ €28 και €15, αντίστοιχα. 2108901694
Λιμανάκια Βουλιαγμένης. Ίσως τα πιο καθαρά νερά σε αυτή την απόσταση από το κέντρο. Στα δεύτερα λιμανάκια γίνονται και μαθήματα καταδύσεων, ενώ είναι αγαπημένος προορισμός για τους πιτσιρικάδες που πηδάνε από τα βράχια. Τα τρίτα λιμανάκια προτιμούνται από τους γυμνιστές και η ανάβαση θέλει κουράγιο.
Yabanaki. Οικογένειες, παρέες, ζευγαράκια, μοναχικοί, όλοι χωράνε εδώ. Νεροτσουλήθρες, παιχνίδια, μπιτς μπαρ, εστιατόρια, αλλά και καμπάνες για μία σύντομη απόδραση κοντά στο σπίτι. Οι καμπάνες κοστίζουν €60 η διημέρευση τις καθημερινές και €80 τα Σ/Κ. Είσοδος καθημερινές €5, Σ/Κ €6, μειωμένη (παιδιά 6-12, φοιτητές, ηλικιωμένοι) €3,50. Τις καθημερινές το σετ παραλίας είναι δωρεάν, τα Σ/Κ €10. Υπάρχουν και σετ premium και vip για όσους θέλουν μεγαλεία. Βάρκιζα, 2108972414,
Στα θερινά τα σινεμά
Υπαίθριο σινεμά με θαλασσινή αύρα. Δύο μάλιστα. Το Ακτή (Θησέως και Αιόλου, Βουλιαγμένη, 210 8961337) και το Ρία (Αφροδίτης 8, Βάρκιζα, 2108970844).
Ψαράκια και θαλασσινά
Στην Κηφισιά θα πας γιατί είναι το πρώτο που άνοιξε και έχει γράψει ιστορία, στη Βάρκιζα γιατί έχει ένα μαγευτικό μπαλκόνι με θέα τη θάλασσα και στο Χαλάνδρι γιατί στεγάζεται σε ένα παλιό αρχοντικό με υπέροχο κήπο. Διάλεξε χώρο ανάλογα με τα γούστα σου και ετοιμάσου για κατάδυση στις νοστιμιές του βυθού. Αρχικά έρχεται ο σερβιτόρος κρατώντας ένα δίσκο με 8-10 χειροποίητα ορεκτικά (σπιτικά ντολμαδάκια, δροσερή μελιτζανοσαλάτα, πεντανόστιμο γαύρο μαρινάτο, βελούδινη φάβα κ.ά.). Επιλέγεις ό,τι τραβάει η όρεξή σου και συνεχίζεις. Πέρα από τα καλούδια του καταλόγου (στα οπωσδήποτε το γιουβέτσι με γαρίδες και κρητικό στακοβούτυρο), ρίξε και μια ματιά στο μαυροπίνακα όπου αναγράφονται τα ψάρια ημέρας. Ανάλογα με την εποχικότητα και τη σελήνη θα βρεις από σαρδέλες, αθερίνα και προσφυγάκια, μέχρι τσιπούρα, κουτσομούρες, λαβράκι και σολομό. Αυτό που πρέπει να ξέρεις είναι ότι το τρίπτυχο της επιτυχίας του είναι οι μεγάλες μερίδες, η καλή ποιότητα και οι χαμηλές τιμές. Τέλος, το μαγαζί διαθέτει πάνω από 15 ετικέτες σε ούζο και τσίπουρο, όπως επίσης και ποιοτικό χύμα κρασί (λευκό, ροζέ, κόκκινο). Tip: στο τέλος έχει πάντα κέρασμα γλυκάκι και ο μέσος όρος κατά άτομο είναι περίπου €13 με κρασί! Extra tip: Εδώ, μπορείς ακόμα να διοργανώσεις το γεύμα που θα συνοδέψει κάθε σημαντική στιγμή σου (από επαγγελματικά γεύματα μέχρι βαπτίσεις) κατόπιν συνεννόησης.
Ιδιαίτερο ψητοπωλείο - σουβλατζίδικο, το οποίο βρίσκεται πολύ μπροστά από ό,τι ξέρεις μέχρι σήμερα. Με τρία επίπεδα μέσα και έξω το Σουβlike της Βουλιαγμένης, με ένα εκπληκτικό υπαίθριο χώρο σαν ντεκ πλοίου πολύ κοντά στη θάλασσα το «αδερφάκι» της Βάρκιζας, κινούνται στους τόνους του μπλε, έχοντας σήμα κατατεθέν το χάρτινο γλάρο το κατάστημα της Βουλιαγμένης και το χάρτινο καραβάκι της Βάρκιζας. Αλλά ας πάμε στο φαγητό που στ’ αλήθεια είναι σπουδαίο. Όλα τα καλαμάκια είναι χειροποίητα με κρέατα που επιλέγονται σχολαστικά από ελληνικές φάρμες, ο γύρος χοιρινός είναι επίσης χειροποίητος και μόνο από πανσέτα, η πίτα είναι φανταστική, καμία σχέση με τις συνηθισμένες: Είναι χειροποίητη λαδόπιτα, λίγο πιο τραγανή, με ιδιαίτερη γεύση και βασικό συστατικό το ελαιόλαδο! Δίπλα σε όλα αυτά θα απολαύσεις ζουμερές και χορταστικές σταβλίσιες μπριζόλες, ενώ περίφημα είναι και τα burgers, δικής τους έμπνευσης, όπου το ψωμάκι είναι παρόμοιο με ένα «κανονικό» burger, μόνο που αφαιρείται τμήμα της ψίχας για να μπει ο χειροποίητος γύρος. Κάθε τι εδώ είναι προσεγμένο και ιδιαίτερο, ακόμα και οι αλοιφές, τις οποίες θα απολαύσεις από μια μεγάλη γκάμα και με διαφορετικές γεύσεις, όπως την αλοιφή φέτας ή πάπρικας. Έχε υπόψη ότι η ποιότητα και το μεράκι βρίσκονται σε ίσες δόσεις και στο τρίτο «αδερφάκι» στα Σπάτα.
Αν δεν γνωρίζεις ήδη το Λάμπρο, θα πρέπει να ανοίξουμε το μεγάλο βιβλίο των ελληνικών γεύσεων από τις πρώτες-πρώτες του σελίδες, από το 1889. Ναι, από τότε λειτουργεί ο Λάμπρος, έχοντας φιλοξενήσει δεκάδες απλούς ανθρώπους αλλά και προσωπικότητες απ’ όλο τον κόσμο. Πλήρως ανακαινισμένος σήμερα και έχοντας περάσει στην επόμενη γενιά της οικογένειας, εξακολουθεί να κάνει αυτό για το οπ.0οίο έγινε διάσημος: για το ολόφρεσκο ψάρι του. Θα καθίσεις σε ένα από τα δροσερά του τραπεζάκια, θα έχεις μια θέα-όνειρο όλο τον όρμο της Βουλιαγμένης και ό,τι φτάσει στο τραπέζι σου θα μυρίζει θάλασσα. Το σέρβις όπως πάντα είναι φιλικό και εξυπηρετικό, ζήτα να σου προτείνουν κάτι, αλλά σε κάθε περίπτωση θα βρεις και ψαρομεζέδες και μεγάλα ψάρια, καθώς επίσης φρεσκότατες σαλάτες και ζυμαρικά, για ένα γεύμα που θα σου μείνει αξέχαστο. Με νέο τιμοκατάλογο και προσιτές τιμές.
Λ. Ποσειδώνος 20, Βουλιαγμένη, 2108960144
Philip by Artopolis
Ήταν κάποτε ένας φούρνος γνωστός σε όλη την πόλη για τις φρεσκοψημένες λιχουδιές του. Μια μέρα πέρασε από εκεί μια καφετέρια που τη λέγανε Philip και ζούσε στη γειτονική συνοικία. Είδε τη θέα της θάλασσας, δάγκωσε και το κεκάκι που είχε μόλις ξεφουρνιστεί και αυτό ήταν. Αποφάσισε να μετακομίσει για πάντα στον φούρνο! Το Philip by Artopolis είναι ένα πρωτότυπο concept που συγκεντρώνει όλες τις μικρές απολαύσεις της καθημερινής ζωής σε έναν πανέμορφο χώρο. Πρώτα διαλέγεις αφράτες σφολιάτες, χορταστικά σάντουιτς, ζεστό ψωμάκι και όλα τα καλά που έχει ένας φούρνος. Ύστερα βολεύεσαι στους αναπαυτικούς καναπέδες και τα απολαμβάνεις μαζί με το καφεδάκι σου κοιτώντας τη θάλασσα. Αν πεινάσεις παραπάνω, δοκίμασε την υπέροχη πίτσα που φτιάχνεται μπροστά στα μάτια σου (η κουζίνα είναι ανοιχτή και μπορείς να δεις με πόση φροντίδα παρασκευάζεται το κάθε τι), ενώ αν λαχταράς ένα παγωτάκι υπάρχει μια πολύχρωμη ποικιλία γεύσεων που μπορείς να συνδυάσεις με τα ολόφρεσκα γλυκά ημέρας του Artopolis. Μένει ανοιχτό από το πρωί, για να σε εφοδιάσει με όλα τα απαραίτητα snacks για την παραλία (εκτός από take away όμως, έχει και delivery), μέχρι το βράδυ που θα (ξανα)έρθεις για τα απίστευτα cocktails και τις ωραίες μουσικές. Tip: Αν ο δρόμος σε βγάλει στη Βάρκιζα, κάνε μια στάση για καφέ στο γνωστό Philip (Λ.Ποσειδώνος 14, 210 9654138), να μάθεις τον λόγο που φημίζεται τόσο για τον καφέ του.
14°
