«Το αλεύρι είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό μέσο για τη μαγειρική. Είναι φορέας της παράδοσης, ένας σύνδεσμος με το παρελθόν»
ΓΕΥΣΗ
Θεματα
Ο Στέλιος Παρλιάρος «παίζει» αλευροπόλεμο στο Μίξερ
Θεματα
Η ιστορία του σιταριού και του άλευρου
Και στην αρχαία Ελλάδα καλλιεργούνταν σιτάρι. Μάλιστα, οι αρχές της καλλιέργειας βρίσκονται στη νεολιθική περίοδο.
ΟΔΗΓΟΣ ΓΕΥΣΗΣ
Εστιατόρια
Κουζίνα
Περιοχή