Αν σου κάνουν το τραπέζι με κοσμιρί, ζιματούρα, καστραβέτσια ή μπιρμπιλόνια, τι σε φιλεύουν τέλος πάντων*; Όταν το μαλλί σου είναι κριτσιλωμένο, τι πρέπει να κάνεις; Όταν γίνεται χαρβαλασιό, τι γίνεται; Μα πού βρίσκεσαι τελικά και έχεις τόσες άγνωστες λέξεις; Βρίσκεσαι στην Άπειρο Γαία, δηλαδή την Ήπειρο. Κάνε το κουίζ, γιατί, όπως λέει ο σοφός λαός, μάθε λέξη και άσ’ τηνα, κι αν πεινάσεις, πιάσ’ τηνα.
*Κοσμιρί (το) είναι η ζυμαρόπιτα. Ζιματούρα (η) είναι ο τραχανάς. Καστραβέτσι είναι το αγγούρι. Και μπιρμπιλόνια είναι οι ταλιατέλες, δηλαδή οι χυλοπίτες.
Ακόμα: Διάβασε το εξαιρετικό βιβλίο του Κρίστοφερ Κινγκ «Ηπειρώτικο Μοιρολόι -Οδοιπορικό στην Αρχαιότερη Ζωντανή δημώδη μουσική της Ευρώπης» (εκδ. Δώμα). Βραβευμένος μουσικός παραγωγός και μανιώδης συλλέκτης δίσκων γραμμοφώνου, γράφει για την ιστορία της Ηπείρου και το μεγαλείο του τοπίου, για τα πανηγύρια, τα τσίπουρα και τους Τσιγγάνους οργανοπαίχτες και βέβαια για την Ηπειρώτικη μουσική που ερωτεύτηκε.
22°
