Απάντηση στο κλασικό ερώτημα που ακούγεται σχεδόν καθημερινά σε κάθε σπίτι επιχειρεί να δώσει η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη με το βιβλίο της «Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε; Θα σας πω εγώ» που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Επίκεντρο…
Κρήτη, Αθήνα, Αρκαδία, Μακεδονία. Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη κάνει ένα μαγικό ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων και παρουσιάζει νόστιμες συνταγές πάνω από 100 φαγητών και γλυκών, με προτάσεις μενού ανά εποχή.
Παρά το ότι το βιβλίο αυτό δεν ακολουθεί τους τυπικούς κανόνες ενός οδηγού μαγειρικής, σίγουρα δίνει όμορφες ιδέες σε όσους δεν θέλουν ένα απλό οδηγό μαγειρικής, αλλά κάτι «περισσότερο»… Εδώ οι αναμνήσεις, τα βιώματα, η οικογένεια, οι φίλοι, τρυφερές στιγμές και συγκεντρώσεις γύρω από το τραπέζι συνδέονται με γεύσεις, αρώματα και «την χαρά να προσφέρεις το καλύτερο στους ανθρώπους που αγαπάς».
Όλα αυτά θα παρουσιάσει η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη την Τετάρτη στις 20.00 στον κινηματογράφο Δεξαμενή, παρέα με τον ψυχίατρο Νίκο Σιδέρη, τη δημοσιογράφο Έφη Γιαλούση, τον δημοσιογράφο Δημήτρη Μαχαιρίδη υπό τον συντονισμό του εκδότη Πέτρου Παπασαραντόπουλου.
Όπως σημειώνει η συγγραφέας «Όλα αυτά τα χρόνια που μαγειρεύω για το σπίτι μου, διαπίστωσα μετά από πολλές και όμορφες συζητήσεις ότι τα φαγητά της καθημερινότητάς μας είναι απλά, με απλά υλικά που τα βρίσκεις εύκολα και επίσης πολύ απλά στην παρασκευή τους – αυτό, δε, που έχω επίσης διαπιστώσει είναι ότι στα χιλιάδες που κυκλοφορούν για την μαγειρική, βλέπεις ένα “περισπούδαστο” τρόπο για να κάνεις ένα φαγητό, τόσο “περισπούδαστο” που καμιά ή κανείς στο σπίτι του δεν θα κάνει, αν ληφθεί υπόψη η πίεση του χρόνου και η οικονομική στενότητα που υπάρχει.»
Η Αλεξάνδρα Σουλαδάκη γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι μηχανικός έργων Πολιτικού Μηχανικού Αρχιτέκτονα της Σχολής Δοξιάδη. Στον ελεύθερο χρόνο της διαβάζει, γράφει και ζωγραφίζει.
18°
