Visual Browsing

ΤΖΕΝΗ ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΥ

Τζένη Σταυροπούλου

Γεννήθηκε στην Αθήνα, τελείωσε τη Σχολή Οικονομικών Επιστημών του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (School of Economic Sciences). Εργάστηκε σε ναυτιλιακό γραφείο και από τον Πειραιά ανέβηκε στο Χαλάνδρι όταν ξεκινούσε το MEGA CHANNEL στο οποίο απασχολήθηκε ως υπεύθυνη ροής και μετέπειτα ως υπεύθυνη του ψυχαγωγικού προγράμματος. Εργάστηκε ως επικεφαλής στη διαδικτυακή πύλη e-one και στη συνέχεια ως executive producer σε «γευστικές» κυρίως εκπομπές τηλεόρασης όπως το «Στην κουζίνα ολοταχώς» με τον Ηλία Μαμαλάκη και τις «Γλυκές Αλχημείες». Αρθρογραφεί από το 2003 έως και σήμερα ( θέματα γεύσης –ρεπορτάζ) στην εφημερίδα ATHENS VOICE. 2005-2010 συνεργασία με τις εκδόσεις ZAGAT -παρουσίαση στον ετήσιο κατάλογο (αγγλικά) των εστιατορίων της Αθήνας. Από τo 2010-2013 συνεργάζεται με το περιοδικό “Γλυκές ιστορίες ” των εκδόσεων Καθημερινή γράφοντας άρθρα σχετικά με ταξίδια και τη γαστρονομική ιστορία των τόπων. Από το 2013 κείμενα σχετικά με τη γαστρονομική ιστορία έχουν δημοσιευτεί στο ΒΗΜΑ gourmet.

 

Μύδια αχνιστά με πράσο
Μύδια αχνιστά με πράσο
Τα απλά γνωστά μας μύδια έχουν κατακτήσει μια περίοπτη θέση στην ιστορία της γαστρονομίας. Οι Ρωμαίοι τα...
Μύδια αχνιστά με πράσο
Φριτάτα με πατάτες, πιπεριές και θυμάρι
Φριτάτα με πατάτες, πιπεριές και θυμάρι
Μάθε ιστορία: Το αβγό, στη λαϊκή και μυθολογική φαντασία είναι το πανάρχαιο σύμβολο της γένεσης του κόσμου...
Φριτάτα με πατάτες, πιπεριές και θυμάρι
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια
Μάθε ιστορία: Το σέλινο είναι ένα από τα πρώτα αρωματικά βότανα που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος. Σύμφωνα με...
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Μάθε ιστορία: Σύμφωνα με τους ιστορικούς οι σύγχρονες συνταγές με αμπελόφυλλα είναι πατέντα των λαών της...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Φασολάδα all time classic
Φασολάδα all time classic
Μάθε ιστορία: Τα φασόλια και τα όσπρια γενικότερα ήταν μάλλον, τα πρώτα φυτά που καλλιέργησε ο άνθρωπος....
Φασολάδα all time classic
Κεμπάμπ στη λαδόκολλα
Κεμπάμπ στη λαδόκολλα
Μάθε ιστορία
 Η αραβικής προελεύσεως λέξη κεμπάμπ (kebap) που χρησιμοποιείται ευρέως στην γαστρονομική...
Κεμπάμπ στη λαδόκολλα
Kitchen Gardening
Kitchen Gardening
Γεύση
 Ή φύτεψε στο μπαλκόνι τη σαλάτα που τρως…
Kitchen Gardening

Σελίδες

Back to top

Προσεχως

Ταξιδεύοντας την Τέχνη: 25 εικαστικοί με αναπηρία, 25 λογοτέχνες, 5 πόλεις
Ταξιδεύοντας την Τέχνη: 25 εικαστικοί με αναπηρία, 25 λογοτέχνες, 5 πόλεις
Ιστορικό Αρχείο Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς
24.10.2019
Ταξιδεύοντας την Τέχνη: 25 εικαστικοί με αναπηρία, 25 λογοτέχνες, 5 πόλεις
Το Soundtrack της Πόλης
Athens Voice 102.5