Μια «δυσεύρετη» ομάδα 4 ανθρώπων του illy για πρώτη φορά συντονίστηκαν και ταξίδεψαν μαζί με στόχο να σας μεταφέρουν μέσα από προσωπικές ιστορίες όλο το φάσμα του illy.
Μια «δυσεύρετη» ομάδα 4 ανθρώπων του illy για πρώτη φορά συντονίστηκαν και ταξίδεψαν μαζί με στόχο να μεταφέρουν μέσα από προσωπικές ιστορίες όλο το φάσμα του illy. Ήταν μια πρωτοβουλία της KafeaTerra που διοργανώθηκε για πρώτη φορά στα χρονικά στις 11 και 12 Νοεμβρίου. Το customized σεμινάριο απευθυνόταν στο τμήμα πωλήσεων και εκπαιδευτών του illy (προσαρμοσμένο στην απαιτητική αγορά της Ελλάδας). Αυτή ήταν η ομάδα:
Daria Illy. Μέλος της Οικογενείας Illy και υπεύθυνη ανάπτυξης της κουλτούρας της μάρκας παγκοσμίως. Έργο του τμήματος αυτού είναι να σχεδιάζει και να αναπτύσσει projects παγκοσμιώς αξιοποιώντας τις δυνατότητες του πανεπιστημίου του καφέ, με σκοπό να βελτιωθεί διαδοθεί γνώση του καφέ και να βελτιωθεί το επίπεδο όλων των άμεσα εμπέκόμενων.
Gian Luca Malvicini, Green Coffee expert. Μίλησε για τον πράσινο καφέ, τους ελέγχους, πώς ο illy αναζητά και εκπαιδεύει τους παραγωγούς και πώς ο ίδιος λειτουργεί ως συνδετικός κρίκος με τον illy και τα μελλοντικά σχέδια της μάρκας.
David Brussa, Διευθυντής παραγωγής και Ολικής ποιότητας. Αναφέρθηκε στον θεσμό των βραβείων EIICA (Ernesto Illy International Coffee awards). Πρόκειται για μία διαδικασία επιλογής-διάκρισης των καλύτερων ποικιλιών καφέ που συμμετέχουν στο χαρμάνι Illy σε συνδυασμό με PR προβολή. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν καφέ από τις δύο νικήτριες χώρες, την Κολομβία και τη Ρουάντα.
Moreno Faina, Director του πανεπιστημίου illy Università del caffè (UDC). Ενημέρωσε τους συμμετέχοντες για τον πρώτο στα χρονικά εκπαιδευτικό φορέα για τον καφέ στην Ευρώπη, που φέτος γιορτάζει τα 20 χρόνια, τις καινοτομίες της εταιρίας και ένα νέο project – έκπληξη…
12°
