Κάρπαθος: Ο Πωλ Βιττωρούλης γράφει για το αγαπημένο του νησί στην Athens Voice
Όταν βρίσκομαι στην Κάρπαθο νιώθω άλλος άνθρωπος. Ένα τοπίο γεμάτο αντιθέσεις που όποιο μέρος της και αν επισκεφτεί κανείς ένα είναι σίγουρο: θα του κλέψει την καρδιά. Η Κάρπαθος σε ταξιδεύει, καθετί σε αυτό το νησί –τα σμαραγδένια νερά, τα παραδοσιακά χωριά, τα κεφάτα πανηγύρια και οι παραδοσιακές νοστιμιές– σε κάνουν να θέλεις να επιστρέφεις πάντα εκεί. Οι γραφικές παραλίες της Αμμοοπής είναι ιδανικές για όσους αναζητούν την ηρεμία και τις οικογενειακές διακοπές, ενώ τα Άπελλα με τα κρυστάλλινα βαθιά νερά και τα λευκά βότσαλα σε μαγεύουν. Η Κάρπαθος είναι πλούσια σε τοπικές παραδόσεις και τα πανηγύρια της είναι ιδιαίτερα ξακουστά. Τις Μενετές θα μπορούσε κάποιος να τις παρομοιάσει με τον Όλυμπο της Κάτω Καρπάθου, ενώ η εκκλησία της Παναγιάς στην άκρη του βράχου αποτελεί βασικό σημείο συνάντησης ντόπιων και επισκεπτών στο πανηγύρι του Δεκαπενταύγουστου. Ένα από τα πανηγύρια που ξεχωρίζω είναι στις 28 Αυγούστου στο εκκλησάκι του Αγίου Ιωάννη στο Λακκί, στις Μενετές.
Μην παραλείψετε να ταξιδέψετε στις γεύσεις αυτού του τόπου. Οι παραδοσιακές μακαρούνες, όπως λέγονται, είναι ένα πολύ αγαπητό φαγητό για όσους το ξέρουν και το έχουν δοκιμάσει. Στη γραφική Σπόα αξίζει να δείτε, όπως λένε οι ντόπιοι, τις δύο καλύτερες ώρες της θάλασσας, την ανατολή και τη δύση, ενώ δεν πρέπει να φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε παραδοσιακή σαρδέλα από την περιοχή, αλλά και τα καρπάθια ψιλοκούλουρα – κάποτε κουλούρια του γάμου. Το ξακουστό ψαροχώρι Φοινίκι αξίζει σίγουρα μια στάση στις διαδρομές σας. Για εσάς που έρχεστε για πρώτη φορά θα είναι μια πραγματική εμπειρία και θα επιστρέψετε σπίτι με μια γλυκιά ανάμνηση.
Κλείνοντας θα παραφράσω ένα πολύ γνωστό σε όλους γνωμικό: «Ό,τι είναι ο νους και η καρδιά για τον άνθρωπο, είναι για μένα η Κάρπαθος».
*Ο Πωλ Βιττωρούλης κυκλοφόρησε πρόσφατα το βιβλίο του «Camera Belli». Ένα βιβλίο με σπάνιο υλικό από 23 επιλεγμένες εμπειρίες - αποστολές μέσα από την εικοσιπεντάχρονη πορεία του ως πολεμικός ανταποκριτής. Το βιβλίο διατίθεται αποκλειστικά από τον ΙΑΝΟ.
