the paper >> άρθρα

Σαντορίνη

τεύχος: Guide Summer 2010 - 15/07/2010 / σχόλια (0)

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Με γοητεύει η Χώρα της, οι γωνιές που βρίσκεις σε κάθε βήμα σου, όπως και τα ορεινά χωριά της που...
Το πρώτο ταξίδι στην Σίφνο, πριν χρόνια, με έδεσε για τα καλά με το νησί. Από τότε έγινε ο σταθερός...
Όταν κάποτε η συγγραφική μου επιτυχία εκτιναχθεί σε τέτοια ύψη που οι αναγνώστες μου θα ταξιδεύουν...
Η ομορφιά αυτού του τόπου έγκειται στην απουσία της υπερβολής και της πολυτέλειας. Άνθρωποι που σε...
Ακούω Σίκινος κι αναπηδώ! Νοσταλγία ή προσμονή; Ποια μου ήρθε πρώτη στο μυαλό;
Η Μήλος είναι νησί κόλλημα! Δεν μπορείς να πας μόνο μία φορά. Καλά μπορείς, αλλά να ξέρεις ότι...
Ίος, μαγικό νησί των Κυκλάδων για μένα, «καταραμένο» νησί για πολλούς. Ποτό, μεθύσι,...

Καθώς το πλοίο διασχίζει τα γαλήνια νερά του Αιγαίου και αντικρίζει κανείς την καλντέρα της Οίας, νομίζει ότι τον διαπερνά η μαγεία της φύσης. Το θέαμα ξεπερνά τις προσδοκίες ακόμα και του πιο απαιτητικού επισκέπτη, που σαστίζει μπρος στην αψεγάδιαστη, μοναδική ομορφιά του σμιλεμένου βράχου που, κεντημένος με καλντερίμια, υπόσκαφα και κρεμαστές στο κενό πισίνες, βουτά στα παγωμένα νερά της θάλασσας. 

Ξεκινώντας κανείς από εδώ, τη βόρεια πλευρά του νησιού, πλημμυρίζει με ατέλειωτες αναμνήσεις. Το μοναδικής φήμης και γοητείας ηλιοβασίλεμα της Οίας, που απολαμβάνει κάθε δειλινό το πιο μεγαλοπρεπές και πολυπληθές χειροκρότημα του Αιγαίου –για να μην πούμε του κόσμου–, ο καφές και το πρωινό στο Μελένιο ή η κρεμαστή βεράντα της Loggia υπό τις νότες κλασικής μουσικής, όπου το μάτι σου χάνεται στις λευκές κορδέλες που χαράσσουν τα πλοία της γραμμής στο βαθύ μπλε χαλί του Αιγαίου, μέχρι το μπάνιο και τους ψαρομεζέδες στο ζωγραφιστό Αμμούδι, που συγκεντρώνει τους απαιτητικούς επισκέπτες του νησιού. 

Κατηφορίζοντας προς το κέντρο της Σαντορίνης, λατρεύει κανείς τα χρωματιστά καμπαναριά και τους γαλάζιους τρούλους στα κατάλευκα ασβεστωμένα εκκλησάκια, που δίνουν τον αιγαιοπελαγίτικο χαρακτήρα του νησιού. Και φτάνεις στο Φηροστεφάνι και το Ημεροβίγλι. Όλη η φαντασία, η γοητεία, η τέχνη και η αισθητική που υπαινίσσονται τα τοπωνύμια αυτά κρύβονται σε τούτη τη γωνιά του νησιού. Τα καταλύματα, το ένα καλύτερο από το άλλο, και οι «υποσχέσεις» τους ξεπερνούν την απλή προσφορά διαμονής. Υπόσχονται ψυχική απογείωση, επαφή με το όριο και ανεπιτήδευτη πολυτέλεια στηριγμένη στην ηφαιστειακή έκρηξη των αισθήσεων.

Στα κοσμοπολίτικα Φηρά συνδυάζονται τα πάντα. Η νηνεμία της καλντέρας, το νωχελικό αγνάντεμα του ηφαιστείου, το φαγητό και ποτό σε ρυθμούς κλασικούς ή σύγχρονους, το καλό φαγητό αλλά και το ελληνικό σουβλάκι, με λίγα λόγια αποτελούν το κέντρο που ικανοποιεί κάθε επιθυμία και γούστο. 

Κατηφορίζοντας στην ενδοχώρα εντυπωσιάζεσαι από τα αγκαλιασμένα με τη γη αμπέλια, που μοιάζουν με μαγιάτικα στεφάνια στολισμένα με φύλλα και καρπούς, μεθάς με το εξαιρετικό κρασί, ενώ η επιλογή του μπάνιου στον τόπο αυτό αποκτά χρώμα πέρα από το μπλε της θάλασσας. Κόκκινη παραλία, μαύρη παραλία, λευκή παραλία. Κριτήριο το χρώμα της αμμουδιάς ή του βότσαλου που στολίζει την ακτή. Και φυσικά το Ακρωτήρι, με την αρχαία «Πολιτεία του Αιγαίου», απομεινάρι κυκλαδικού και μετέπειτα μινωικού πολιτισμού, που διασώθηκε για χρόνια κάτω από την ηφαιστειακή τέφρα.

Δεν έχεις αισθανθεί όμως καλά το μυστήριο του εκρηκτικού αυτού νησιού, αν δεν σε ταξιδέψει ολόγυρά του ένα από τα ιδιωτικά τρεχαντήρια που διαθέτουν κάτοικοι της Σαντορίνης. Δέος σε πλημμυρίζει βλέποντας τα κακοτράχαλα βράχια που σμίλεψε τόσο καλαίσθητα η λάβα. Ρίγος στη σκέψη ότι το ηφαίστειο είναι ακόμα ενεργό, ενώ καταπολεμάς το φόβο προσεγγίζοντάς το και κάνοντας μπάνιο στα νερά του, που είναι κίτρινα από το θειάφι και άλλα θεραπευτικά στοιχεία. 

Τίποτα στον κόσμο δεν μοιάζει με τη Σαντορίνη μας. Η μοναδικότητά της, άλλωστε, την παρομοιάζει με ένα από τα 7 θαύματα της φύσης. Και αποτελεί πραγματικά μόνο ένα κομμάτι από το παζλ του Αιγαίου… Ευκαιρία, λοιπόν, φέτος να μείνουμε Ελλάδα και να το εξερευνήσουμε. 

* Ο Νικόλαος Κανελλόπουλος είναι πρόεδρος του ΕΟΤ
 
INFO
 
Mόνιμα στη λίστα των 100 top προορισμών στα περιοδικά όλου του κόσμου, από τους πιο συναρπαστικούς τόπους διακοπών, η χαμένη Ατλαντίδα έχει ανακαλυφθεί προ πολλού από ορδές τουριστών και σταρ του Χόλιγουντ (Μπραντ, με γεια το καινούργιο οικοπεδάκι στη Φοινικιά, but keep in mind... το μονοπάτι είναι για όλους!). 
 
Tι να δεις και να κάνεις 
* Την Οία, το πιο ρομαντικό μέρος του νησιού, με σοφιστικέ ξενοδοχεία, καλά εστιατόρια και το ηλιοβασίλεμα που λέγαμε. Τα Φηρά και το Ημεροβίγλι, πιο κοσμικά, με μαγαζιά, κοσμηματοπωλεία και έντονη νυχτερινή ζωή. Τα χωριά Ακρωτήρι, Μεγαλοχώρι, Πύργος πιο ήσυχα. 
* Βόλτα στο ενεργό ηφαίστειο και μπάνιο στα ζεστά νερά της Ν. Καμμένης – από το λιμάνι μέχρι τον κρατήρα η διαδρομή είναι περίπου 30΄ περπάτημα. Πας με καραβάκι από τον Αθηνιό ή τα Φηρά. 
* Επίσκεψη στη Θηρασιά για να γυρίσεις πίσω στο χρόνο. Μπάνιο σε καθαρά νερά με πανοραμική θέα της Καλντέρας και φαγητό στις ταβέρνες της Ρίβας
* Να επισκεφθείς το Μουσείο Προϊστορικής Θήρας (23217) στα Φηρά.
* Πεζοπορία από το Ημεροβίγλι στην Οία, πάνω στο φρύδι της Καλντέρας (2 ώρες περπάτημα). Δες το ηλιοβασίλεμα από το εκκλησάκι του Προφήτη Ηλία στη μέση της διαδρομής.  
* Βόλτα στην Αρχαία Θήρα στο βουνό πάνω από το Καμάρι (διαδρομή 1 ώρα), όπου θα συναντήσεις το εκκλησάκι της Ζωοδόχου Πηγής. Ακόμα το μονοπάτι που ενώνει τον Πύργο με το Εμποριό και ξεκινάει στα τελευταία σπίτια του Πύργου (1,5 ώρα). 
 
Πού να κολυµπήσεις 
Οι καλύτερες παραλίες είναι η Περίσσα, ο Περίβολος και ο Αϊ- Γιώργης. Πολύ κοσµικές (βουλιάζουν τον Αύγουστο). Στην άκρη, πιο ερημικά, μπορείς να στρώσεις πετσέτα. Στη Βλυχάδα το τοπίο µε τα ανάγλυφα βράχια από ελαφρόπετρα πίσω είναι µεγαλειώδες, ενώ υπάρχει και καντίνα. Το Θέρος στο δρόμο προς τη Βλυχάδα θυμίζει Μπαλί. Στο Καµάρι πολύς κόσµος, ταβέρνες για όλα τα γούστα και πολλοί ξένοι. Η Κόκκινη παραλία, από τις πιο γνωστές και όμορφες, έχει κόκκινο βοτσαλάκι και πολλές οµπρέλες. Δίπλα η Άσπρη παραλία, στην οποία πας με βαρκάκι από το Ακρωτήρι. Μπορείς να πας και «υποβρυχίως» από τα Μέσα Πηγάδια (επίσης ωραία παραλία με βότσαλο), κολυμπώντας μέσα από τη σπηλιά (θέλει πολλή προσοχή αν έχει κύμα). Στη βόρεια πλευρά του νησιού υπάρχουν οι Μπαξέδες (συνήθως με κύμα) και ο Κολούµπος, η «εναλλακτική» παραλία για όσους θέλουν να πετάξουν το μαγιό. ∆ίπλα της η παραλία του χωριού Πορί, µε ωραία βότσαλα και γραφικό ταβερνάκι. Κάτω από την Οία, στο Αμμούδι, βουτάς στα μαύρα νερά της Καλντέρας από τα βράχια απέναντι από το νησάκι με το εκκλησάκι του Αϊ-Νικόλα  – προσοχή στα ρεύματα. 
 
Πού να µείνεις
Ενδεικτικά: 
Φηρά: Cosmopolitan Suites (25632), Atlantis (22232), Theoxenia boutique hotel (22740), Kori Rigas (25251).
Φηροστεφάνι: Homeric Poems (24661), Tsitouras Collection (23747). 
Ημεροβίγλι: Chromata (24850-2), Dreams (28787), Άστρα (23641), Santorini Grace (21300), San Antonio (24388).
Οία: Καπετανόσπιτο 1864 (71983), Katikies (71401), Mystique (71114), Perivolas Traditional Houses (71308), Canaves Oia (71453).
Μεγαλοχώρι: Vedema Resort (81796). 
Ακρωτήρι: Astarte Suites (83388).
Πύργος: Zannos Μέλαθρον (28220), αρχοντικό που έχει διαµορφωθεί από τον Γιάννη Τσεκλένη με wine bar για οινογνωσίες. 
Περίβολος: Glaros Guest House (82286) µε ατµόσφαιρα παλιάς Σαντορίνης, πάνω στην παραλία. 
Φοινικιά: Finikia Palace (71373), ήσυχο, με πισίνα, θέα στον κάμπο και εστιατόριο στην ταράτσα του. 
 
Πού να φας 
Φηρά:Κουκούµαβλος (23807), εστιατόριο πολυβραβευµένο, κουζίνα δηµιουργική και με φαντασία. Αρχιπέλαγος (24509), αρχοντικό του 1860 µε θέα στην Καλντέρα. Sphinx (23823), εντυπωσιακή θέα, μεσογειακή κουζίνα. Saltsa (28018), με άνετη βεράντα µε θέα και σεφ τον ∆ηµήτρη Λαζάρου – δεν χρειάζεται συστάσεις. 1500 B.C. (21331), sea food restaurant (το όνοµα που παραπέµπει στην τροµερή έκρηξη του ηφαιστείου το 1500 π.Χ.). Σύγχρονο, πολυτελές. Νικόλας (24550), ταβέρνα για μαγειρευτά.
Φηροστεφάνι: Aκταίον (22336), η καλύτερη παραδοσιακή ταβέρνα, µε λίγα τραπεζάκια στη μικρή αυλή και λίγα έξω για θέα όταν δεν φυσάει. Βανίλια (25631), ρομαντική ατμόσφαιρα με θέα στην Καλντέρα, λογικές τιµές. Il Cantuccio (24190), ο Ιταλός, για ζυμαρικά και πίτσα. 
Πύργος: Σελήνη (22249), το γνωστό εξαιρετικό εστιατόριο του Μανώλη Χατζηγιαννάκη με σεφ την Κωνσταντίνα Φάκλαρη φέτος μετακόμισε στον Πύργο, στην πλατεία του δημοτικού σχολείου, στο συγκρότημα του Λαογραφικού Μουσείου Δρόσου-Χρυσού. Εκτός από το εστιατόριο υπάρχει και wine bar, ενώ μπορείς να πάρεις μαζί σου σαντορινιά κρασιά, γλυκά και τοπικά προϊόντα. Συνεχίζονται τα μαθήματα μαγειρικής και οινογνωσίας.
Οία: Σκάλα (71362), από τα πιο παλιά µε θέα στην Καλντέρα και καλή ελληνική κουζίνα. 1800 (71485), παλιό αρχοντικό, γκουρμέ γεύσεις, µε ταράτσα και θέα. Το αδελφάκι του 218, µε βεράντα στην Καλντέρα, µεσογειακή κουζίνα και πιο προσιτές τιµές. Νέκταρ & Αμβροσία (71504).
Αμμούδι: Δημητρός (71606), για ψάρι και λευκές μελιτζάνες. 
Καµάρι: Νυχτέρι (33480), µπροστά στη θάλασσα, ανοιχτό όλη τη µέρα, με ελληνική δηµιουργική κουζίνα. 
Βόθωνας: Κρητικός (32300), για κρέας.
Μπαξέδες: ∆ελφίνι μετά το µπάνιο στον Κολούµπο ή στους Μπαξέδες.
Φοινικιά: Κρινάκι, παραδοσιακή ταβέρνα µε ντόπια φάβα, ντοµατοκεφτέδες. 
Μεγαλοχώρι: Μαρμίτα (81603), στην πλατεία για ελληνική πειραγμένη κουζίνα. Feggera (82930), το πρώην art café έγινε τώρα εστιατόριο. Γερομανώλης, ταβερνάκι με τοπική κουζίνα και Visanto (59114) στο ξενοδοχείο Vedema Resort.
Έξω Γωνιά: Μεταξύ Μας (31323), ουζερί με σαντορινιά και λίγο κρητική κουζίνα. 
Περίβολος: Γιώργος, η πιο παλιά ψαροταβέρνα. Δίχτυα (82818) για ψαράκι και σαντορινιά κουζίνα. Σάββας για φρέσκο ψάρι που πιάνει ο ίδιος και αστακομακαρονάδα. Άμμος (81819) για ψάρι. Και για ουζερί και σάντουιτς στην Αυλή
Ακρωτήρι: Το Υπόσκαφο του Νικολού (κακαβιά με θαλασσινό νερό) και τα Δελφίνια, πάνω στη θάλασσα.
Μονόλιθος: Σκαραμαγκάς για ψάρι (31750).
 
Καφές, γλυκό, ποτό, θέα
Πύργος: Franco’s Cafe (33957). Μετακόμισε μέσα στο Καστέλι. Θέα, εξαιρετικό σέρβις, υπέροχα κοκτέιλ, κλασική µουσική και εστέτ ατµόσφαιρα. 
Φηρά: Μάνος, το καλύτερο ζαχαροπλαστείο του νησιού. Enigma café, πρωινό με θέα στο ηφαίστειο (και δωµάτια). 
Οία: Μελένιο για στάση για γλυκό. Meteor Café, Κάστρο, all day καφέ με θέα.
 
Πού να διασκεδάσεις 
Φηρά: Casablanca. ο Χρήστος έδωσε τη δική του αισθητική εκδοχή στο ιστορικό µαγαζί. Με resident και guest djs. Κυρα-Θήρα, κλασικό jazz -ethnic µπαρ που λειτουργεί όλο το χρόνο. 
Οία: Χασάπικο (71244), από τα πιο παλιά για ποτό αν βρεθείς βράδυ στην Οία. Γλυκάκι στο Αµµούδι, στην αρχή της µικρής παραλίας.
 
Κωδικός: 22860
Αστυνομία Θήρας: 22649
Λιμεναρχείο: 22239
Δήμος: 22231
Πρ. Βοήθειες: 23333
 
 

Σχόλια με υβριστικό, ρατσιστικό, σεξιστικό ή διαφημιστικό περιεχόμενο, καθώς και σχόλια άσχετα με το θέμα του άρθρου δεν επιτρέπονται και θα σβήνονται.

τα σχόλιά σας:

αφήστε ένα σχόλιο

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.