El Burrito

Σύμφωνα με την παράδοση, ο πρώτος Μεξικανός που παρήγαγε το Burrito ήταν ο Χουάν Μέντεζ, ένας περιπλανώμενος μάγειρας κατά τη διάρκεια της επαναστατικής περιόδου. Ο προαναφερθείς σεφ συνήθιζε να τυλίγει το φαγητό του σε μια μεγάλη σπιτικά φτιαγμένη τορτίγια για να το διατηρεί ζεστό. Η νοστιμιά αυτή που έμελλε να κατακτήσει τον κόσμο είναι το επίκεντρο αυτής της χαριτωμένα μικρής μεξικάνικης καντίνας και κοκτελερίας. Το μενού φέρει την υπογραφή του Έσιελ Κουέβας Λόπες ενός σεφ που ήρθε κατευθείαν από τη Γκουανταλαχάρα για να εγκατασταθεί στη δική μας μικρή γωνιά της υφηλίου, οπότε καθίστε αναπαυτικά, λύστε τις ζώνες σας και προετοιμαστείτε για να απολαύσετε στο μάξιμουμ μπουρίτος, τάκος, φαχίτας, σαλάτες και ικανοποιήστε τη δίψα σας με εκπληκτικά κοκτέιλ που εμπνεύστηκε ο Ηλίας Λόγκο, έχοντας σπουδάσει Bartending & Bar Management.